农家乐创业准备计划

农家乐创业准备计划精选

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【农家乐创业准备计划 第一篇】

农家乐创业准备计划

一、项目背景和市场分析

农家乐是指以农村传统乡土文化为基础，结合现代农业、观光、休闲等多种元素，通过提供农家风情、农民生活体验、自然景观欣赏等服务，吸引城市居民前往农村进行旅游、休闲和体验的一种产业。近年来，随着城市生活压力的增加，人们对大自然和农村的向往也日益增长，农家乐产业得到了快速发展。

二、市场分析

1.目标客户及需求：城市居民是农家乐的主要客户群体，他们通常热衷于逃离城市喧嚣，向往乡村宁静和自然环境。他们渴望体验农业生产、乡土文化和农村生活，有着对乡村美食、田园风光和农民情怀的强烈需求。

2.市场竞争分析：农家乐市场竞争激烈，市场上已经存在大量的农家乐项目。在选择创业地点和定位时，需要考虑潜在竞争对手的数量、规模和市场份额。同时，还要关注其他形式的竞争，例如城市旅游、主题公园等。

三、创业准备工作

1.地点选择：根据市场分析，选择一个具备农村田园风光、资源丰富并且容易吸引游客的地点。尽量选择交通便利的地方，方便游客前来。

2.项目定位：根据目标客户的需求和市场竞争情况，确定自己的农家乐项目定位。可以选择特色农产品体验、农民生活展示、自然景观欣赏等方向。

3.场地准备：购买或租赁一块适合建设农家乐的土地，根据项目定位规划场地面积、建筑风格和设施设置。同时，要考虑卫生、安全和环保等问题。

4.农产品供应：根据项目定位，与当地农民合作，确保农产品的供应。可以建立农户合作社，提供项目所需的农产品。

5.人力资源准备：招聘具备相关专业背景和经验的员工，例如厨师、服务员、导游等。提供岗前培训和工作安排，确保员工能够胜任自己的工作。

6.宣传策划：制作宣传宣传资料，包括宣传册、宣传海报、网站等，通过多种渠道传播农家乐的特色和服务。

四、财务计划

1.投资估算：根据场地、建设费用、设备购置、人员工资和宣传费用等因素，编制详细的投资估算表。

2.运营成本预测：估算运营成本，包括农产品采购、员工工资、场地维护、水电费用等。

3.收入预测：根据市场需求和定价策略，估计农家乐项目的收入。可以根据旅游季节和客流量进行预测，同时考虑项目的定价策略和市场竞争情况。

五、风险分析与对策

1.市场风险：农家乐市场竞争激烈，需求波动性大。可以通过不断改善服务质量，提供特色产品和活动吸引客户，同时建立稳定的客户群体。

2.经营风险：可能遇到不灵、招聘员工难等问题。可以建立合理的财务制度，与银行建立良好的合作关系，同时制定具体的招聘计划，招募合适的员工。

3.自然风险：农家乐项目容易受自然灾害、疫情等因素的影响。可以建立应急预案，做好防灾准备工作。

综上所述，农家乐创业需要综合考虑市场需求、竞争情况、地点选择、项目定位、财务计划等多个方面。只有充分的准备工作和切实可行的经营策略，才能够确保农家乐项目的长期稳定发展。

【农家乐创业准备计划 第二篇】

　　一、项目介绍

农家乐是新兴的旅游休闲形式，农民向城市现代化人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游放松。

一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以舒缓现代人的紧绷的思绪，因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。

我国真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生，但由于起步较晚，目前尚处于初期阶段。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是：以住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐为内容的民俗风情旅游;以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。

农家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。

农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的窗口，成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求，有针对性地开展生产，有的建起了无公害蔬菜基地，有的则做起农产品深加工的生意。

　　二、项目概述

1、项目简介

农民依托当地旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为勤劳致富的有效途径。农家乐旅游服务模式也就应运而生。农家乐旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，还注入现代人很少涉及的视觉旅行，让人们子啊享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能得到很好的享受。

除此之外，发展生态农庄还有以下几点原因：

1、 人们的生活水平日益提高，消费结构的快速升级，休闲旅游成为城市居民一个新的消费需求和一种新的生活方式。越来越多的城市居民开始崇尚自然、回归自然、享受自然。每个人都有返璞归真的欲望，而农家乐恰好满足了人们走进自然，回归自然的心理。在青山绿水间，吃农家饭、干农家活、观农家景，临走还捎带点土鸡之类的农家特色，尽情享受回归自我的轻松和飘逸。

2、 当前城乡二元化经济结构逐渐被打破，城乡一体化已是大势所趋。农家乐作为一项沟通城市与农村、市民与农民、农业与休闲旅欧业的复合型产业，既为城市居民提供了了解农业、贴近农民、认识农村的机会，也增进农村居民对现代化文明的了解和认知。

3、 三农问题日益得到关注的今天，各地蓬勃兴起的农家乐旅游服务为农村人力资源转换，开拓多渠道增收致富开拓了新路，已经引起社会各界的浓厚兴趣和部门的热切关注。

　　三、市场分析及定位

1、农家乐市场分析

随着经济社会的发展，人民生活水平的提高，城镇居民收入增加，整天生活在城里的人们对大自然的山水风景，农村的田园风光情有独钟越来越多的人们都喜欢跑到农村去拥抱大自然。周末节假日走出喧嚣的城市，到最贴近大自然的农村去领略山清水秀的自然风光，秀丽怡人的风景，丰富多彩的农家绿色食品

这些无疑给近年萧条的农村经济注入一股全新的活力。但农家乐正处在萌芽时期，还不具备一定的规模化，专业化和市场化。大多是以家庭模式经营，其规模之不言而喻，且大部分农家乐产品重复，经营项目雷同，特色不鲜明，缺乏科学规划，消费层次低，功能单一等等一系列的问题，如此迫切需要建立一些高层次，特色鲜明，功能齐全，集休闲娱乐，农村风情于一体的全新的农家娱乐庄园。因此我们应该尽快营造一个具有规模化，专业化，市场化的农家娱乐天地来满足当前社会的需求。我们的农庄将在这样的背景孕育而生。

2、swot分析

(一)优势分析：

1)价格适中 农家乐价格低廉，所处的环境非常幽静，空气新鲜，能使人身心放松，可以互换角色体验不同的生活，农家乐的价格水平具有较强的竞争优势。

2)有一定客源 和高星级酒店、普通社会旅店一样，农家乐也存在着相对固定的数量巨大的客源。

3)管理成本相对较低 相对于高星级酒店，农家乐的管理成本显得非常低

4)重视，政策环境支持

(二)劣势分析

1)农家乐发展时间较短研究尚处于探索阶段，理论研究比较零散，特别是农家乐的理论基础，缺乏深入的分析和探讨，在农家乐旅游资源评估、产品体系、空间布局、开发规模和市场开发等方面也比较薄弱。经营者大多为本土农民，受知识水平限制，营销观念相对薄弱，设施设备也不仅完善。

2)经营服务不够规范 目前相当数量的民营资本进入乡村旅游，旅游经营者缺乏专业知识和经验，更缺乏专业旅游管理人才。农家乐的经营户小农经济意识较强，环保意识不强，对外宣传不够，包装意识淡薄，服务档次和接待水平不高

(三)机会分析

1)中国经济与旅游业快速发展，成为国民经济的支柱产业，随着我国资本市场的发展和经济体制改革的深入，必将建立起开放的旅游产权市场，创造、旅游相关产业进入退出等方面的有利条件，这将为农家乐休闲旅游的发展拓展巨大的空间。

2)机构对农家乐发展的支持

3)民营企业的进入

(四)威胁分析

随着国内中低档酒店品牌的崛起，将冲击现有的经营格局，特别是在管理方面，农家乐主要是以一户农家作为一个单位建立的，没有规范的管理模式，在处理很多游客问题中没有一个标准，这样会给许多游客带来不满，最终导致经营走下坡。

　　四、 运作方案

1、营销战略

1)建立农庄网站，与旅行社合作宣传和组团

2)定位市场主要面向广大都市青年。作为一种体验式的旅游项目，农家乐使人们身处于幽静的山水和迷人的田园风光，朴实的农家装饰和舒适的休闲娱乐还有文明的接待氛围中，回归自然，获得一种心旷神怡

3)市场细分为休闲旅游消费群体和体验消费群体，根据不同消费群体设计不同的活动方式

4)确立目标市场在浙江省及其周边地区。

2、风险分析及其对策

1)市场风险

市场风险主要体现在消费人群不稳定，目标群体的消费层次低

对策：做强有力的推广，借助老客户的力量通过促销、定期举办活动等方式稳定客源，同时增强服务态度意识。

2)竞争风险

农家乐数量较多，竞争激烈。

对策：做好服务，做好自己的特色，实现差别经营。

3)经营风险

任何投资如果不尽心经营，都会有很大的经营风险

对策：对农家乐经营有高度热情，尽心经营

五、介绍

1、简章

名称：绿姿生态农庄

所在地：浙江省慈溪市杭州湾新区

法人代表：邱玲玲

经营项目：农家乐经营及其附属产业

2、管理结构

3、文化

目前我的文化既定核心：

行为准则：以人为本、真诚合作

价值观：一切为了满足顾客的需求

4、发展战略

在立足于本地农家乐市场的条件下积极拓宽市场，扩大目标消费群体，并将战略目标发展到其他省市。在完善自主经营的同时，开拓农家乐相关产业的市场，从而增加经济效益的最大化。